簡単&節約&時短！サバ缶ハンバーグ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
【サバ缶×豆腐】を使った、ヘルシー&節約&時短なハンバーグ♪
包丁不要で作れるので、忙しい夜ご飯にもオススメです！
このレシピの生い立ち
梅雨が明けて、毎日毎日暑くてごはんを作る気力が無かったので、サバ缶と豆腐を使ってハンバーグにしてみたら、美味しくできました♪
◎冷蔵保存…３日
◎冷凍保存…２週間
◎味アイコン…甘辛
簡単&節約&時短！サバ缶ハンバーグ
【サバ缶×豆腐】を使った、ヘルシー&節約&時短なハンバーグ♪
包丁不要で作れるので、忙しい夜ご飯にもオススメです！
このレシピの生い立ち
梅雨が明けて、毎日毎日暑くてごはんを作る気力が無かったので、サバ缶と豆腐を使ってハンバーグにしてみたら、美味しくできました♪
◎冷蔵保存…３日
◎冷凍保存…２週間
◎味アイコン…甘辛
作り方
- 1
サバ缶の身と豆腐の水気を拭き取ったら、(a)とこね合わせて5～６等分に丸める。
(b)は混ぜ合わせておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油を中火に熱し、①のたねを並べる。
途中返しながら5分ほど焼き、お皿に盛り付ける。 -
- 3
フライパンをきれいに拭き取ったら、(b)を入れて中火で、とろみがつくまで煮詰める。
②のお皿にかけたら完成。 -
- 4
【クックパッドの節約！ほぼ100円おかず決定版】P58に掲載されました！ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
◎絹ごし豆腐⇒木綿豆腐
◎サバ缶の缶汁には、旨味と栄養が
詰まってるので、捨てずに活用します
◎サバ缶の身と豆腐の水気は、きちんと
拭き取ってください
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１００円とかで売っているサバの水煮缶がハンバーグに変身です。ダイエット中の方や、骨ごとまるまる食べれるので、お子様にもお勧め！台所で缶詰が眠っていませんか？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21935770
