フライパンにサラダ油大さじを入れてしょうが、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもを入れる。

火が通ったらトマトを入れて水分を飛ばす。

ミンチに半分以上火が通ったらチューブのニンニク、カレー粉、塩、ケチャップ、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜ合わせる。

もしあればガラムマサラ小さじ1を入れる。味見をして塩を足したら出来上がり～！

食べ切れなかったので塩、ケチャップを少々足してご飯を入れました。
ピラフタイプのドライカレーもできますよ。