ささみの梅干し和え

テキトキチン
テキトキチン @cook_40177895

レンジのみで簡単。ヘルシーだけどパサパサしがちなささみを、しっとり美味しく食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどパサパサしがちなささみを、しっとり美味しく食べたくて作りました。

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材料

  1. 鶏ささみ 100グラム
  2. 梅干し 5~6粒

作り方

  1. 1

    ①ささみにお酒を振り、10分程度置く。

  2. 2

    ②ささみを1本ずつ軽めにラップでくるみ、お皿に並べてレンジで7~8分。

  3. 3

    ③レンジから取り出して粗熱が冷めたら手で小さく割きほぐす。

  4. 4

    ④梅干しを手でほぐし、③のささみと和える。

コツ・ポイント

特になし

※画像はズッキーニの酢のものと一緒に撮影したものです。

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