しっとり～なささ身のボイル方法。
えみんちゅ＊ @uchinonagi
★１０/０６/１９話題入り★ぱさぱさしがちなささ身さんが、余熱でじ～っくりと火を通すことでしっとり美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
レンジだとどうしてもパサつきがちになってしまうので(-∀-｡)
アプリでひらく作り方
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ささ身はスジを取っておきます。フライパンにささ身がかぶる位のお水とお酒を入れて火にかけます。
- 2
沸騰したらささ身を入れふたをして火を止めてだいたい３０分位～放置して出来上がり♬♫
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- 3
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❀１３/０５/１２❀１００人の方にお試し頂けました。どうも有難うございます
コツ・ポイント
蓋はできるだけ厚めのもので、密封に近い状態に出来るものがいいと思います。わたしが使用してるものはフライパンより小さめの蓋です。
リアクション
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