豚肉とにんにくの芽の炒めもの

E11en
E11en @cook_40159074

異様に大量。
酒のつまみでも、おかずでも、丼にしても
おいしー♡
このレシピの生い立ち
好きなものだけで炒めました。

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材料

大量
  1. 豚肉 400g
  2. にんにくの芽 1袋
  3. マッシュルーム 1パック
  4. ○オイスターソース 大さじ3
  5. ○醤油 大さじ3
  6. ○酒 大さじ6
  7. ○砂糖 小さじ3
  8. ○こしょう 好みで
  9. ○酢 大さじ1
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉、にんにくの芽、マッシュルームを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油(分量外)で豚肉を炒める

  3. 3

    ミディアムレアくらいで、にんにくの芽とマッシュルームを投入

  4. 4

    火が通ったら、混ぜておいた○を入れて炒める

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

にんにくの芽を炒め過ぎない

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レシピ作者

E11en
E11en @cook_40159074
に公開
目分量万歳\(^o^)/
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