味も色も濃い★絶品鶏ごぼう炊き込みご飯★
るぴたん @cook_40081473
タイトル通り色は濃い目、味もしっかり目だけど全然くどくない！ぱくぱく箸が進んじゃう、どこか懐かしい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
縁起物のしめじを頂き、みんなで美味しく食べれるものをと炊き込みご飯にしました。子供もしっかりおかわりしてくれて1.5合では足りませんでした(笑)今度は３合でつくります(;´д｀)
味も色も濃い★絶品鶏ごぼう炊き込みご飯★
タイトル通り色は濃い目、味もしっかり目だけど全然くどくない！ぱくぱく箸が進んじゃう、どこか懐かしい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
縁起物のしめじを頂き、みんなで美味しく食べれるものをと炊き込みご飯にしました。子供もしっかりおかわりしてくれて1.5合では足りませんでした(笑)今度は３合でつくります(;´д｀)
作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切っておく
- 2
お米を洗い、★の調味料を入れ普段のメモリまで水を入れる。柔らか目が好きな人は少し多目でもいいと思います。
- 3
具材をすべてお釜にいれて炊き込みメニューでスイッチON！あとは待つだけです♪
コツ・ポイント
特になしです。今回は冷凍のにんじんごぼうミックス(きんぴらごぼう用？)が余っていたので入れました。
濃い目なので分量そのままでお米を２合にするとあっさりになるかなぁと。でもこのままでかなり絶品です！
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