塩麹でタコときゅうりのコク旨サラダ
ちきぽん @cook_40044223
タコときゅうり、玉ねぎの間違いない組み合わせ♪辛子マヨネーズに塩麹をプラスでコク旨サラダになりました。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを少なめにしても物足りなさを感じないサラダを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎはスライサーでスライスし塩で揉んで水洗いして水分を絞る。
- 2
一口大に切ったタコと①の野菜、◆の調味料をすべて混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
ご家庭でご使用の塩麹によって量を調節してください。
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