【ホシサン極みだし】大根と人参の煮物♪

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

ホシサンの無添加☆極みだしを使用した絶品煮物です♪
このレシピの生い立ち
今回はモニプラより『たぁちゃんの好きなこと  ~ たぁちゃん 様 ~』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました☆

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材料

2~3人分
  1. 600cc
  2. 極みだし 1袋
  3. 大根(乱切り) 10cm
  4. にんじん(乱切り) 1本
  5. 油揚げ(短冊切り) 1枚
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ★料理酒、みりん、醤油 各大さじ1

作り方

  1. 1

    今回使ったのはこれ♪ホシサン極みだし☆

  2. 2

    水を沸騰させた後、弱火にし、極みだしを入れたら3~5分程煮出します。煮出した後は極みだしの袋を取り出します。

  3. 3

    ①に砂糖を加え、大根とニンジンを加えて煮ます。

  4. 4

    火が通ってきたら、油揚げと、★の調味料を加え、煮込めば完成です♪

コツ・ポイント

ホシサンの極みだしは食塩不使用・無添加・アレルゲンを含む素材不使用で、九州産のまぐろ節・焼あごを使用しています♪

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レシピ作者

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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