挽肉ともやしの辛味噌スープ
りりたんまん @cook_40213476
寒い日に身体が暖まるスープを作りました♪
このレシピの生い立ち
子どもに焼きそばを作ろうとしたら、冷凍挽肉が250gあって余ったので作りました♪
挽肉ともやしの辛味噌スープ
寒い日に身体が暖まるスープを作りました♪
このレシピの生い立ち
子どもに焼きそばを作ろうとしたら、冷凍挽肉が250gあって余ったので作りました♪
作り方
- 1
挽肉をフライパンで炒める。
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- 2
挽肉から出た油をキッチンペーパーで取る。
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- 3
深鍋に移し、もやしとブラックペッパーを入れ軽く炒める。
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- 4
お湯を入れて創味シャンタンをいれ、もやしに火を通す。
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- 5
お椀によそり、ラー油&一味をお好みでどうぞ♪
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コツ・ポイント
挽肉から出た油はしっかり取って下さい。臭みと油っぽさが無くなります。臭みが気になる方は生姜を足して下さい。
ピーナッツクリームを入れると坦々風になります♪お試しあれ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19200358
