野菜炒め作りで楽チン!炊き込みご飯

hayami☆ @cook_40086261
具材を切るだけ、味付け不要の楽チンレシピです。
意外と薄味でやさしい味なので、和洋どちらのおかずにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
野菜炒め作りにモニター当選しました!
野菜炒め作りで楽チン!炊き込みご飯
具材を切るだけ、味付け不要の楽チンレシピです。
意外と薄味でやさしい味なので、和洋どちらのおかずにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
野菜炒め作りにモニター当選しました!
作り方
- 1
お米をといで、ザルにあげておく。
- 2
鶏肉は一口大、にんじん、ピーマン、玉ねぎはみじん切り。
シメジは石づきを落とす。 - 3
玉ねぎを耐熱容器に入れ1分レンジ(500w)で加熱する。
- 4
炊飯器にお米、水(通常の水加減)、「野菜炒め作り」を入れて一混ぜし、上に具を載せて、通常通りに炊く。
コツ・ポイント
薄味でやさしい仕上がりになるので、おかずがあれば、このままでOKです。
おにぎりにしたり、ご飯だけでいただく場合は、塩やお醤油で少し味をつけてもよいかも。
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