はやうま！オクラと豆腐のさっくり和え
モモタリン @cook_40075260
果てしなく簡単です。『やす、はや、うま』です。
あと、一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
あと、一品ほしくて、冷蔵庫と相談にしてみてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは5mm幅に刻んで、レンジで500w1分くらい加熱する。豆腐は1cmのさいの目に切っておく。
- 2
オクラの粗熱が取れたら豆腐とめんつゆを加えてざっくり和える。
- 3
食べる直前に天かすを入れて、またざっくり和えてできあがり。
コツ・ポイント
豆腐の水きりは不要です。←めんつゆを濃縮タイプを使うので、多少水が出てもOK。気になる方は水切りを。
オクラをレンジにかけるときは耐熱容器を使えば、その後混ぜる時もそのままで洗い物も減。片手間に作っておいて、食べる直前に天かすを。
リアクション
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