豚バラのさっぱり煮☆お肉やわらかぁ❤
Keys☆u @cook_40058603
お酢を使ってさっぱり仕上がり、お肉もやわらかくなります☆
甘酸っぱい感じはくせになりご飯がすすみます♪♪♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味☆
レシピを残しておきたかったので・・・
豚バラのさっぱり煮☆お肉やわらかぁ❤
お酢を使ってさっぱり仕上がり、お肉もやわらかくなります☆
甘酸っぱい感じはくせになりご飯がすすみます♪♪♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味☆
レシピを残しておきたかったので・・・
作り方
- 1
鍋に食べやすい大きさに切った豚バラ＆ニンジンと水＆酢＆砂糖をいれて火にかける。
灰汁がでるのでチョイ２とる。 -
- 2
肉とニンジンがやわらかくなってきたら。
ネギを入れる☆ -
- 3
醤油を入れ、照りがでるまで煮詰める。
砂糖＆醤油で味が決まるので好みで調節してみてください☆ -
コツ・ポイント
吹きこぼれに注意してください！
強火でガンガンいくと吹きこぼれます・・・。
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テリテリ♡やわらか～い鶏肉の甘辛酢煮☆ テリテリ♡やわらか～い鶏肉の甘辛酢煮☆
お酢のおかげで鶏肉がホロッ！とやわらかくなります♫後味はサッパリ♡ご飯にもお酒のおつまみにも、最高に合います♫煮るだけなのでとっても簡単です♫
かなちゅ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202983
