豆腐となめこと長ねぎの中華スープ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
ほっこりおいしい中華スープ♪ なめこと白ネギで、自然なとろみがつきます。ごま油の香りもおいしい♪
このレシピの生い立ち
ほっこりおいしく♪
アプリでひらく作り方
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鍋にAを沸かし、豆腐・ネギ・なめこ・しいたけを入れ、蓋をして10分ほど炊きます。
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- 2
ごま油と溶き卵をくわえ、ざっと大きく混ぜ、蓋をして火を止めます。卵がかたまったら出来上がり♪
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- 3
お好みで、ラー油やコショウをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
誰か体調が悪い時に、中華スープを作ります。甘みがあって、具も色々入れられるので、他のおかずを食べなくてもOK（＾－＾）たんぱく質もビタミンも入ってます。 なめこを入れると、自然なとろみがつくので、体も暖まるしいいですよ♪
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レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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