イタリア風焼き栗

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

焼き栗用穴の開いたフライパンを使って火であぶる焼き栗でなく、オーブンで焼栗!
このレシピの生い立ち
日本では茹でて食べるのが私の定番でした。イタリアで、穴あきフライパンで焼くとガス周りがまっ黒くなってしまうし、栗のかすから火花が散るので掃除が大変。そもそも、暖炉や野外のBBQの炭で焼くのがベストらしいのですが。この方法で焼くと楽だったので

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材料

  1. 好きなだけ

作り方

  1. 1

    栗に切り込みを入れす。切り込み用の道具がない時は、ぺティーナイフを使って切り込みを入れてください。

  2. 2

    天板に1を入れオーブン200℃で20~40分焼きます。
    *栗がまだ固かったらもう少しオーブンに入れて焼いてください。

  3. 3

    焼けたら皮をむいていただきます。

リアクション

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レシピ作者

Yokchina
Yokchina @cook_40054558
に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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