アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして酢水にさらす。熱湯でさっと茹でる。鶏ささ身もゆがいて、荒くさく。
- 2
レタスは荒く切って細切りにする。梅干しは包丁でたたく。
- 3
ゆがいたごぼう、ささ身、レタス、梅干しを混ぜて、ドレッシングで和える。
- 4
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