かんたん揚げだし豆腐

mt19
mt19 @cook_40122097

とっても簡単でヘルシ−な一品!温かいご飯といっしょにどうぞ。

このレシピの生い立ち
豆腐大好きです!ヘルシ−なのにボリュ−ムもあって、困った時はいつもこれです!

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ネギ 少々
  3. 鰹節 少々
  4. だしつゆ (市販のものでよい) 適宜
  5. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はちょうどいい大きさに分け軽く水をきる。

  2. 2

    キッチンペ−パ−で水分を取り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    温めたフライパンにサラダ油をひいて豆腐を両面こんがり焼く。

  4. 4

    市販のだしつゆを温め、器によそおった豆腐に回し入れ、ネギと鰹節をのせる。

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レシピ作者

mt19
mt19 @cook_40122097
に公開
主婦をはじめて早27年・・・毎日仕事に家事にがんばってます!
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