作り方
- 1
油を熱した深めのフライパンで、一口大に切った鶏モモを炒める
- 2
2cmいちょうに切った大根、☆をいれ蓋をして煮る
- 3
醤油も入れる
- 4
大根が柔らかくなり、味もしみれば水溶き片栗粉でとろみをつけ完成
コツ・ポイント
大根から水が出ず、煮えにくい場合みず50cc足すこと！
似たレシピ
-
-
塩麹漬け鶏もも肉と大根の煮物 塩麹漬け鶏もも肉と大根の煮物
遅まきながら話題の塩麹にハマりまして、鶏肉を塩麹でよく揉み込み丸１日おいて大根と煮たところ鶏肉がとても柔らかく格別でした
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19205250
