家にあるもので♪自家製焼肉のたれ

miykitchen
miykitchen @cook_40057782

祝☆話題入り!超簡単、我家で絶賛のたれ。子供にも食べやすい味付けで野菜炒めやサラダのドレッシングに使える万能たれです☆
このレシピの生い立ち
市販のたれは添加物などが入っているものが多いので、自家製のものを作りました。
試行錯誤してこの味にたどりついた、完全なる私のオリジナルです♪

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材料

4人分程度
  1. 醤油 50cc
  2. みりん 50cc
  3. さとう 大さじ3
  4. 玉ねぎ(すりおろし 小玉1/2個
  5. ごま 大さじ1
  6. すりごま 大さじ1
  7. にんにく(すりおろし) 1片

作り方

  1. 1

    材料すべてを小鍋に入れて沸騰させ(みりんを煮切って下さい)火を止めて完成!

  2. 2

    辛いのがお好みの方は、豆板醤をいれてみてください。

  3. 3

    12.08.19話題入りしました。作ってくれた皆さんありがとうございます♪

コツ・ポイント

煮詰めないこと。
少し甘めなので、砂糖を大さじ2に減らしてもいいかもしれません。
我家は甜菜糖を使っています。

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レシピ作者

miykitchen
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に公開
♪日本ナチュラルフード協会認定ナチュラルフードアドバイザーです。
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