簡単 ハチミツカスタード
rinndhiana @cook_40211865
レンジで作れる、ハチミツの風味が香る簡単カスタードクリーム。
このレシピの生い立ち
我が家には何故か蜂蜜が大量にあります。お菓子作りで、簡単に蜂蜜を生かせないかと考えてできたクリームです。。
簡単 ハチミツカスタード
レンジで作れる、ハチミツの風味が香る簡単カスタードクリーム。
このレシピの生い立ち
我が家には何故か蜂蜜が大量にあります。お菓子作りで、簡単に蜂蜜を生かせないかと考えてできたクリームです。。
作り方
- 1
牛乳をマグカップ等に入れてレンジで熱くする。
(レンジにミルクなどの液体専用コースがあればそれで温めて下さい) - 2
耐熱ボールに卵黄ハチミツを入れて滑らかになるまで泡立て器でまぜ、次に☆の２つを入れてだまにならないようしっかり混ぜる。
-
- 3
温めた牛乳を混ぜながら少しずつ入れる。
- 4
電子レンジで500wで1分温めたら滑らかになるまで混ぜる。また１分温めたら混ぜるを全部で三回繰り返す。
- 5
熱いうちにバターを入れて混ぜます。
できたクリームをバットに広げてあら熱をと取り、冷凍庫で冷やしたら完成！！ -
コツ・ポイント
レンジから取り出したら泡立て器でトロトロになるまでしっかり混ぜてください、舌触りが滑らかになります。
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電子レンジで簡単カスタードクリーム 電子レンジで簡単カスタードクリーム
耐熱容器一つ、電子レンジで簡単に本格カスタードクリーム！牛乳を温める必要もありません。チョコレートカスタードクリームはレシピID：17381598に載せています。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19205882
