豆腐とゴマのふわぷち卵焼き

まぁ大's cooksnap of when they made 豆腐とゴマのふわぷち卵焼き.
berry_a's cooksnap of when they made 豆腐とゴマのふわぷち卵焼き.
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HALYUI
HALYUI @cook_40046543

豆腐が入ることでふわふわに！ゴマのぷちぷち感と相性抜群☆　3歳の息子も気に入ったようです！H22　4/1　話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた豆腐をどうしようか考えていた時に母が教えてくれました！

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材料

２人分
  1. 卵 ２個
  2. 絹ごし豆腐 １/４丁
  3. ゴマ 大さじ１～お好みで
  4. 砂糖 小さじ１
  5. 醤油 小さじ２
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 片栗粉 小さじ２

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜる。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンに多めの油をひく。

  3. 3

    材料の１/３を入れてマキマキ。

  4. 4

    残りの１/３入れてマキマキ。

  5. 5

    残り全部を入れてマキマキ。出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉が多め(？)なので、焼きやすいと思います。

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つくれぽ (50)

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レシピ作者

HALYUI
HALYUI @cook_40046543
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嵐大好き⑤歳と③歳の息子達と太れない旦那。パンと甘いモノが大好きな私の４人家族　 超不器用だけど頑張ってます(笑) 　　息子達を寝かしてからがクックタイムです。 宜しくお願いします♡　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ブラック)　皆さんのお陰で生きてます♡　
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