焼きリンゴ

たぁーーーーーちゃん
たぁーーーーーちゃん @cook_40226133

手軽にできる焼きりんご
このレシピの生い立ち
レタスクラブ
2013/12/8臨時特大号を参考。

レタスクラブではシナモンスティックでしたが、
シナモンパウダーで代用した。

レタスクラブではスプーンで芯をくり抜くとあったが、スプーンでは硬く無理でステーキナイフがよかった。

焼きリンゴ

手軽にできる焼きりんご
このレシピの生い立ち
レタスクラブ
2013/12/8臨時特大号を参考。

レタスクラブではシナモンスティックでしたが、
シナモンパウダーで代用した。

レタスクラブではスプーンで芯をくり抜くとあったが、スプーンでは硬く無理でステーキナイフがよかった。

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材料

1人分
  1. りんご 1個
  2. 無塩バター 15g
  3. 砂糖 10g
  4. レモン 少々
  5. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにバターをいれて、ゴムべらでやわらかくなるまで練る。

  2. 2

    砂糖も加えてまぜる。レモン汁も加えて混ぜる。シナモンパウダーも混ぜる。

  3. 3

    オーブンを1300w 5分余熱

  4. 4

    りんご芯をステーキナイフでくり抜く。底に穴をあけないように注意。

  5. 5

    くりぬいた穴にステーキナイフで2を詰める。

  6. 6

    耐熱皿にクッキングペーパーを敷いてりんごをのせてオーブントースターで1300wで30−40分、やわらくなるまで焼く。

コツ・ポイント

りんごがオーブントースターに入るかどうかを確かめてからするのが、いい。私の場合、ぎりぎりオーブントースターに入ったからよかったけど。
小さめのりんごでするほうが、焼きあがる時間も短いし、オーブントースターにきちんと入るし、いいかも。

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