焼きリンゴ

たぁーーーーーちゃん @cook_40226133
手軽にできる焼きりんご
このレシピの生い立ち
レタスクラブ
2013/12/8臨時特大号を参考。
レタスクラブではシナモンスティックでしたが、
シナモンパウダーで代用した。
レタスクラブではスプーンで芯をくり抜くとあったが、スプーンでは硬く無理でステーキナイフがよかった。
焼きリンゴ
手軽にできる焼きりんご
このレシピの生い立ち
レタスクラブ
2013/12/8臨時特大号を参考。
レタスクラブではシナモンスティックでしたが、
シナモンパウダーで代用した。
レタスクラブではスプーンで芯をくり抜くとあったが、スプーンでは硬く無理でステーキナイフがよかった。
作り方
- 1
ボウルにバターをいれて、ゴムべらでやわらかくなるまで練る。
- 2
砂糖も加えてまぜる。レモン汁も加えて混ぜる。シナモンパウダーも混ぜる。
- 3
オーブンを1300w 5分余熱
- 4
りんご芯をステーキナイフでくり抜く。底に穴をあけないように注意。
- 5
くりぬいた穴にステーキナイフで2を詰める。
- 6
耐熱皿にクッキングペーパーを敷いてりんごをのせてオーブントースターで1300wで30−40分、やわらくなるまで焼く。
コツ・ポイント
りんごがオーブントースターに入るかどうかを確かめてからするのが、いい。私の場合、ぎりぎりオーブントースターに入ったからよかったけど。
小さめのりんごでするほうが、焼きあがる時間も短いし、オーブントースターにきちんと入るし、いいかも。
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