かにかまときゅうりのささっと炒め

おどるぅゆきん子
おどるぅゆきん子 @cook_40042914

特売食材のコラボですぅ
ごはんが進みます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をあけたら、2つの食材の赤と緑に目が奪われました

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材料

3-4人分
  1. きゅうり 2本
  2. かにかま 10本
  3. サラダ油 適宜
  4. ブラックペッパー粗挽き お好みで
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分にして、斜め切り。厚さは一センチ位。

  2. 2

    かにかまは一本を斜めに二等分。

  3. 3

    きゅうりをフライパンで油で炒める。やきめが軽く付いたらかにかま投入。

  4. 4

    塩こしょうで味つけ。最後にマヨで風味づけ。サーっと炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩はすくなめ。
マヨとかにかまの塩気を優しく生かしましょう。

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レシピ作者

おどるぅゆきん子
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