きゅうりのピリ辛炒め★神戸学校給食
神戸市学校給食レシピ @cook_40212080
隠れた人気メニュー！
ピリ辛でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
小学校給食では「きゅうりのピリからいため」として登場します。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは１ｃｍの輪切りにし、さっと塩ゆでします。
- 2
豚肉はひと口大に切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにく、豆板醤、豚肉を入れて炒め、料理酒を振り入れます。
- 4
豚肉に火が通ったらきゅうりを入れてさらに炒めます。
- 5
Ａを入れて味をととのえます。
- 6
できあがり！
コツ・ポイント
（一人あたり参考）エネルギー量：62kcal、たんぱく質：4.5g、食塩相当量：0.6g
リアクション
レシピ作者
神戸市の小学校・中学校・義務教育学校・特別支援学校の学校給食献立から、家庭でも作れるレシピを紹介します。●投稿いただいたつくれぽへの個別返信はいたしません。※ご意見・お問い合わせは、市ホームページよりお寄せください
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