きゅうりとかにカマの炒め物

なぉっちゃ
なぉっちゃ @cook_40118955

きゅうりを炒めてしまいます!
冷蔵庫で使い忘れてしまった時なんかにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量に頂いて、使い道に困っていろいろ作ってる時に試した一品です^^
お酒のおつまみやお弁当にも使っていますよ^^

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材料

2人分
  1. きゅうり 1~2本
  2. かにかま 適当
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 小さじ1
  8. ごま 適量
  9. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦に半分に切って種の部分を少しスプーンで削り、適当な大きさに切ります

  2. 2

    かにかまをさいておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1くらいをしいて①のきゅうりを炒めます

  4. 4

    鶏がらスープの素を水でといていれます。
    酒、塩コショウ、醤油、を入れ、②のかにかまも一緒に炒めます

  5. 5

    最後に辛みが大丈夫であればラー油を好みの量ふります

コツ・ポイント

特にコツはありません。
火が通らなくても大丈夫な材料なのでささっと炒めたほうがいいと思います^^

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レシピ作者

なぉっちゃ
なぉっちゃ @cook_40118955
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とりあえず登録です♪慣れてきたらレシピとかもUPしたいです^^
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