いか焼き器でもちもちイカヤキ♪

mubunomubu
mubunomubu @cook_40091734

母からイカ焼き器を譲り受けたので♪
このレシピの生い立ち
母からイカ焼き器を譲り受けたのでレシピを残しておきたくて(^w^)

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材料

  1. イカ お好みの量
  2. 小麦粉 300g
  3. コーンスターチ 10g
  4. 5g
  5. 粉末だし 5g
  6. 400g

作り方

  1. 1

    イカ以外の材料をボウルに入れてかき混ぜます。

  2. 2

    熱したいか焼き器にお玉一杯弱の生地を流し入れてイカをお好みの量のせて上下からプレスします。

  3. 3

    お好み焼きソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

イカ焼き器が無い場合はフライパンを使用し、お好み焼き用のコテやマッシャ-等で力一杯ペッタンコに押し付けて焼いて下さい。

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レシピ作者

mubunomubu
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