厚揚げと小松菜の和風パスタ
☆yumix☆ @cook_40055440
パスタっぽくない素材でパスタに挑戦☆
なかなかの出来上がりでした！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを、苦し紛れにパスタにしてみましたが、なかなかの美味しさでした。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示時間より短めに茹で始める。
- 2
厚揚げは 一口大、小松菜は3cmくらいに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、厚揚げ、小松菜を炒める。火が通ったら☆の材料を入れ炒めておく。
- 4
茹で上がったパスタを投入し、ザッと混ぜ合わせる。
刻み海苔、かぼすを添えて完成。 -
コツ・ポイント
仕上げのかぼす(すだち)がポイント！
オリーブオイルの代わりにゴマ油でも良いかも。
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