チキンとかぼちゃとブロッコリーの春サラダ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

皮がカリカリの鶏肉とホクホクの南瓜とビタミンC、K、Eがたっぷりの今が旬のブロッコリーをにんじんとオレンジドレッシングで
このレシピの生い立ち
新発売のドレッシングをブロッコリーにかけて美味しくて、かぼちゃにかけても美味しくて、それを合わせて、鶏肉を入れてボリュームアップさせたら、おかずになるなと思って作ってみた。

チキンとかぼちゃとブロッコリーの春サラダ

皮がカリカリの鶏肉とホクホクの南瓜とビタミンC、K、Eがたっぷりの今が旬のブロッコリーをにんじんとオレンジドレッシングで
このレシピの生い立ち
新発売のドレッシングをブロッコリーにかけて美味しくて、かぼちゃにかけても美味しくて、それを合わせて、鶏肉を入れてボリュームアップさせたら、おかずになるなと思って作ってみた。

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. かぼちゃ 1/4個(300g)
  3. ブロッコリー 1/2個
  4. 少々
  5. 適量
  6. キューピー にんじんオレンジドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に軽く塩を振って、グリルで中火で13分ほど皮に焦げ目が付くくらい焼く。ひと口サイズに切る。ブロッコリーを茹でる。

  2. 2

    かぼちゃを5mm厚さのひと口サイズに切って、レンジ600wで5分半チンする。皿に盛ってドレッシングをかけて出来あがり♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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