たっぷり タケノコの 春巻き ☆

四万十みやちゃん
四万十みやちゃん @cook_40051061

たっぷり　タケノコの　春巻きで～す！
このレシピの生い立ち
タケノコが　沢山あったので　使い切るために　作りました。

たっぷり タケノコの 春巻き ☆

★ココちゅん's cooksnap of when they made たっぷり タケノコの 春巻き ☆.
ナマケモノ7's cooksnap of when they made たっぷり タケノコの 春巻き ☆.
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四万十みやちゃん
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たっぷり　タケノコの　春巻きで～す！
このレシピの生い立ち
タケノコが　沢山あったので　使い切るために　作りました。
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材料

春巻きの皮１０枚分
  1. 茹でたけのこ 小２分の１個
  2. 豚肉小間切れ １００g
  3. ニラ ２分の１束
  4. もやし ２分の１袋
  5. しいたけ １枚
  6. ごま油 大さじ２
  7. 春巻きの皮　 １０枚
  8. A
  9. 醤油・砂糖・酒・オイスターソース 各大さじ２
  10. 鶏がらスープの素 大さじ１弱
  11. コショウ 少々
  12. B
  13. 水溶き片栗粉 水大さじ１＋片栗粉大さじ１

作り方

  1. 1

    たけのこは　千切りにする。ニラは　ざく切りにする。

  2. 2

    .フライパンに　ごま油をひき、タケノコ、豚肉を　炒め、火が通ったら　ニラ、もやしを　加え
    　 更に　炒める。

  3. 3

    ２の中に　Aを　加え　味をつけ、Bで　とろみをつける。

  4. 4

    ３の　粗熱が　取れたら　春巻きの皮で　包んで　油で　揚げてください。

  5. 5

    ★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ！」
    http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
    です！

コツ・ポイント

このままでも　十分　美味しいですが、からしを　つけて　食べると　更に美味しい♪
揚げたては　もちろん　美味しいですが、冷めても　美味しいので　お弁当にも　goodです！

　
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★ とにかく　簡単！美味しい！家庭で　出来る　料理を　紹介していきます。★ ブログ　公開中！！「四万十住人の 簡単料理 ブログ！」http://shimanto-miyachan.blog.jp/こちらの　ハンドルネームは「みやちゃん」です！料理レシピ本出版しました！「四万十住人のスピードうちごはん」です！簡単レシピ満載です！よろしくお願いします♪
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