簡単!サツマイモのタルト

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

フードプロセッサーを使えば裏ごしなしで、簡単に滑らかにできます♪
このレシピの生い立ち
秋は、サツマイモの季節ですね!
簡単にできるものって最高です。

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材料

  1. サツマイモ 250g(皮なし)
  2. バター 25g
  3. 砂糖 50g
  4. 卵黄 1個分
  5. 生クリーム 15cc
  6. ニラエッセンス 2~3滴
  7. 栗の甘露煮 3個
  8. 市販のビスケット 10枚

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮をむいて蒸し器で蒸す。

  2. 2

    フードプロセッサーに調味料を入れ、蒸しあがったサツマイモを入れる。

  3. 3

    少し混ぜたら、栗の甘露煮とお好みで汁も入れる。サツマイモペーストの出来上がり♪

  4. 4

    ビスケットの上にのせ、ホークで模様をつける。

コツ・ポイント

cookingmanさんのレシピで作った栗の甘露煮を使用しました。
サツマイモだけでもok!
パンに塗って焼くと出来立ての味で美味しいですよ!
生クリームの代わりにコーヒーのミルクポーションを3個でも大丈夫!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

コロニャン
コロニャン @cook_40056307
に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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