チマキを作ろう！

NEKOほっぺ's cooksnap of when they made チマキを作ろう！.
めろめろはーと。's cooksnap of when they made チマキを作ろう！.
はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

チマキの葉っぱは無くともクッキングシートでOK！
もち米に煮汁吸わせて蒸す！
簡単でごめんなさーい♪
このレシピの生い立ち
チマキ好きの愛娘に一番教えたいレシピ！
葉っぱがないが・・待てよ？？・・クッキングシートならできるかも・・
と、無我夢中で作りました♪

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材料

  1. もち米 1合
  2. 椎茸 1個
  3. 枝豆 30粒
  4. 人参(千切り) 1/4本
  5. 豚バラ肉 50g
  6. ★醤油 大2
  7. ★酒 大1
  8. ★みりん 大1
  9. ★砂糖 大1
  10. ★かつおだし(顆粒) 小1
  11. ★水 300ml
  12. クッキングシート正方形を三角カット 三角で8枚

作り方

  1. 1

    もち米を洗って水を切る！
    野菜・肉をみじん切りにしてフライパンに★印と切った具材を入れ強火で4分。

  2. 2

    もち米を加えて馴染ませたら火を止め蓋をして汁を吸わせよう。
    10分～12分で吸うよ。

  3. 3

    クッキングペーパーを三角に切り袋状に折る。
    なんとなくもれなければいいさ。
    その中に汁を吸ったもち米と具材を詰めよう。

  4. 4

    蒸し器で中弱火20分蒸し、10分置いて出来上がり！

コツ・ポイント

クッキングシートはね、三角に折り、三角に折り・・をして袋状にすべし。
折り紙で三角ナプキンとか作ったの、覚えてないですか？？
そんな感じです。
伝わりにくくてごめんなさい・・。

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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