うちの定番のきゅうり&わかめの酢の物♪

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

うちでは酢の物に生姜のすり下ろしを入れるんです♪サッパリしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
レシピとは言えない簡単なものですが、うちのわかめの酢の物は生姜を入れます。何となくですがそんな風にズーッとなってます。

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材料

2~3人ぶん
  1. わかめ(塩蔵) 50g
  2. きゅうり 1本
  3. かにかま 3本
  4. ◎酢 大匙1と1/2
  5. ◎砂糖 大匙1
  6. ◎醤油 大匙1/2
  7. ◎生姜のすり下ろし 小匙1

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りの薄切りにして塩をして暫く置き、水で洗い良く絞る、わかめはサッと湯通しして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    かにかまはほぐす。◎の調味料を全てボールで混ぜておく。

  3. 3

    全てを混ぜて完成です。

  4. 4

    2013年7月1日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

わかめは塩蔵の状態で50gです。乾燥わかめ等でも良いと思います。和えるだけなので簡単です。

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レシピ作者

shokenママ
shokenママ @cook_40044162
に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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