わかめときゅうりの酢の物
✱ゆう✱ @cook_40278742
さっぱり味の酢の物です♪
日によってしらすやカニカマなどを入れると彩りも良くなりオススメです！
このレシピの生い立ち
他のレシピは酸味や甘みが強かったりしたので、家族や自分好みの味付けにアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：わかめを戻しておく
- 2
きゅうりを薄く輪切りか半月切り にし、袋に入れて適量の塩を振りかけ揉んで混ぜる
- 3
しばらく置いたら袋の端を切るか上から出た水分を絞る
- 4
ボウルまたはタッパーに、砂糖大さじ1、酢大さじ2、醤油小さじ1を入れて混ぜる
- 5
戻しておいたわかめと 3のきゅうりを4に入れて混ぜ合わせる
- 6
いりごまを好きな量振りかけて混ぜて完成です♪
コツ・ポイント
セブンイレブンのまろやか穀物酢を使うのをオススメします♪
リアクション
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