いんげんのごまレモン風味和え

VOLEI
VOLEI @cook_40060815

にんにくの旨味が効いてます。
このレシピの生い立ち
特になし。

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材料

4人分
  1. いんげん 150g
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. レモンスプレッド 大さじ1/2
  4. ★白すりごま 大さじ3
  5. ★マヨネーズ 大さじ1/2
  6. レモンスプレッド 大さじ1
  7. にんにく(みじん切り) 2かけ分

作り方

  1. 1

    いんげんは軸を切り落とし、ゆでて4cm長さに切り、しょうゆで下味をつけておく。

  2. 2

    ボウルにAを合わせ、★を和える。

  3. 3

    フライパンにスプレッド、にんにくを加えて弱火で火にかけ、キツネ色になるまで炒める。

  4. 4

    (2)を器に盛り付け、(3)を熱いうちにかける。

コツ・ポイント

下味をつけることにより、味がなじみやすくなります。
スプレッドのレモンがほんのり香る、いんげんのごま和えです。香ばしく炒めたにんにくといただきます。

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VOLEI
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