簡単！和風ロールキャベツ

もちまんじゅう！
もちまんじゅう！ @cook_40224745

ベーコンとカニカマの和風ロールキャベツです。
ベーコンの旨みがキャベツにジュワ～っと浸みます♡
巻いて煮るだけ簡単一品！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたものです。私なりに当時を思い出しながら再現してみました。

簡単！和風ロールキャベツ

朴英蘭's cooksnap of when they made 簡単！和風ロールキャベツ.
piggu☆リコ's cooksnap of when they made 簡単！和風ロールキャベツ.
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ベーコンとカニカマの和風ロールキャベツです。
ベーコンの旨みがキャベツにジュワ～っと浸みます♡
巻いて煮るだけ簡単一品！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたものです。私なりに当時を思い出しながら再現してみました。
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材料

10個分
  1. キャベツの葉 10枚
  2. ベーコン 10枚
  3. カニカマ 10本
  4. 水 100ｍｌ
  5. 和風だしの素 小さじ2
  6. 醬油 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツの葉をレンジで加熱して柔らかくし、粗熱を取り、芯を包丁でそぐ。

  2. 2

    キャベツの手前にベーコンとカニカマを置き、くるくると巻いていく。

  3. 3

    鍋かフライパンになるべく隙間なく並べ、水を入れ火をつける。

  4. 4

    煮え立ったら和風だしと醬油、塩コショウを加え、5～10分ほど煮込む。

  5. 5

    キャベツがお好みの柔らかさになったら出来上がり！

コツ・ポイント

私は10個で20㎝のフライパンにギュウギュウの量になります。
ベーコンは縦方向に、カニカマは横方向に並べると巻きやすいです。
ベーコンもカニカマもそのまま食べられるものなので
コトコト煮込まなくても、お好みのキャベツの柔らかさで完成です♪
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食べるの大好き！作るのも好き！でもなにかとズボラな私です～簡単・美味しいレシピ考え中・・・最近はマンネリになりがちな子供の離乳食を開発しようと奮闘中！
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