麦とキヌアの満腹サラダ
Lamotheme @cook_40053028
食物繊維たっぷりの穀物サラダです
このレシピの生い立ち
スイスではスーパーでよく売ってるキヌアサラダですが、味がいまいち…見た目を真似て自分好みの味で作って見ました
アプリでひらく作り方
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麦を15-20分程度、キヌアを15分程度柔らかくなるまでゆでます。
麦はちなみにこちら
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茹でてる間に材料を切ってボールの中へ
- 3
茹でた麦とキヌアをボールに加え、オリーブオイル、レモンジュース、ドライガーリックをパラパラと振りかけ塩コショウを。
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私はコショウの代わりに唐辛子を使用しました
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このまま食べても美味しいし、レタスを加えたり、エビを追加しても美味しいです。
コツ・ポイント
ただ切って茹でて混ぜるだけ！とっても簡単です！
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