簡単！胡瓜のサラダ風浅漬け
きょんきょん5570 @cook_40059626
夜作って朝ご飯に、朝作って夜のビールのおつまみに。冷たい胡瓜にマヨ醤油があいますよ＾＾
このレシピの生い立ち
浅漬けにマヨネーズ醤油をつけて食べるのが我が家の定番＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は斜めに切り塩をふり少しおく。漬け汁をすべて混ぜておく。
- 2
少ししんなりしたら、軽く洗い、水気を切って、漬け汁とビニール袋に入れもみ､冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
生姜甘酢がなければ食酢、レモンでもオッケーです。切りいれるので早く食べられます。冷えたら食べごろ＾＾
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