冷やして美味しい!大根の煮物

raradesu
raradesu @cook_40061473

大根をあっさり味で煮たら、冷蔵庫で冷た~くして、煮物も夏向きに
このレシピの生い立ち
大根消費で

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材料

  1. 大根 半分
  2. 粉末だし 小さじ2
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を厚さ2cmくらいに切りいちょう切りにする

  2. 2

    鍋に大根がつかるくらいの水を入れ大根を15分ゆでる。

  3. 3

    2の中に☆をいれさらに5分にる。

  4. 4

    さめたら煮汁ごと冷蔵庫で冷やし、ひえたらできあがり。

  5. 5

    2012/09/18
    つくれぽ10人
    話題入りしました☆
    ありがとうございます

コツ・ポイント

一晩おくと、味がしみこんで美味しく食べられます。うす味なので濃いほうがいい人は少し多めに調味料を入れてください

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レシピ作者

raradesu
raradesu @cook_40061473
に公開
手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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