小鮎の塩焼き★
★az★ @cook_40087058
簡単におつまみの完成です★
鮎好きにはたまらないっ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
大好きな鮎の塩焼き★
内臓の苦味がお好きな方にオススメです＼(^o^)／
簡単にビールのお供の完成♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鮎を竹串に刺していく。ハラワタをできるだけ残したいので、内臓より後ろめに刺す。
- 2
塩を軽くふって、グリルで焼いて完成です★オーブンでも焼けますよ‼
-
コツ・ポイント
コツなどございません(^｡^) 焼きすぎると内臓は破裂しちゃいますけど、苦味はしっかり残るので、気にせずにw
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