シソと大根おろしとポン酢＊
TOMOtwa @cook_40059684
暑くて食欲が･･･なんて日にもシソと大根おろしとポン酢でさっぱり！！
作るのも簡単！！
このレシピの生い立ち
庭に大量のシソがわんさか･･･
消費のため！
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はスライスして細く切り、肉と共に茹でる
- 2
大根はおろしておき、シソは細く切っておく
- 3
茹で上がった肉をザルにあけ水気を切ったら、お皿へ。そこへ紫蘇、大根おろしをのせ、ポン酢をかけてめしあがれ。
-
コツ・ポイント
肉を茹でた際、灰汁はとってください。
大根とシソの量は目安。どちらもたっぷりにするのがおすすめです！(｀・ω・´)b
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