ほうれん草 ごま和え

★あちゃmama★
★あちゃmama★ @cook_40156338

美味しく出来たので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので、もう一品!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束(1袋)
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。

  2. 2

    調味料を混ぜる。
    汁気がなくなるぐらいの量のすりごまを入れる。

  3. 3

    ほうれん草を軽く絞って切る。
    切ってからもう一度絞る。

  4. 4

    ほうれん草と調味料を和える。

コツ・ポイント

すりごまをドロドロになるぐらいたっぷりと入れる。

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