ほうれん草のごま和え
よるくまのおかあさん @cook_40232984
母の目分量レシピを計量したら、意外と覚えやすいいいレシピ。
このレシピの生い立ち
母がいつも目分量で作るごま和えの味を再現したくて、計量してレシピ化しました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は下茹でして、水気をしっかり切って、適当な大きさに切る
- 2
★の材料を合わせる
(☆のレモンはお好みで) - 3
②にほうれん草を入れて和えればできあがり♪
コツ・ポイント
レモンは入れても入れなくてもOK。
入れないと甘めで、入れると甘過ぎずさっぱりとした味になり、緑色もきれいに。
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