下味冷凍☆むね肉で簡単しょうが焼き風

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881

下味をつけて冷凍するので、解凍後は焼くだけ♪
簡単時短調理(^^)
パサパサせずやわらかくて、子供にも好評です

このレシピの生い立ち
時間がない日の夜ご飯にパパッと作りたくて…

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材料

  1. 鳥むね肉 3枚分
  2. おろししょうが(チューブ可) 大1
  3. おろしにんにく(チューブ可) 大1
  4. 料理酒 大1
  5. みりん 大1
  6. しょうゆ 大2
  7. お好みの野菜(もやし玉ねぎ等) 適量

作り方

  1. 1

    全ての調味料を大きめのボウルに入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    鳥むね肉を一口大か、そぎ切りに切り、1のボウルに入れよく揉みこむ

  3. 3

    全体に混ざったら、ジップロック等の保存袋に入れて冷凍する

  4. 4

    夜食べるなら朝に冷蔵庫で解凍しておき、お好みの野菜と炒め合わせて完成(写真はもやしと玉ねぎと炒め合わせてます)

  5. 5

    「下味冷凍☆むね肉のみそマヨ炒め」もお勧めです♪

    レシピID 18569826

  6. 6

    「下味冷凍」検索でトップ10入りしました
    ありがとうございます♪

  7. 7

    2019.5.6話題入りしました
    ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

1度冷凍することで、むね肉のパサパサ感がなくなり、食べやすいです

野菜は、冷蔵庫にあるので何でも良いと思います

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レシピ作者

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881
に公開
肉好き息子2人の母です。家にある材料で簡単・手軽に出来るメニューを日々研究中です(^^)息子2人…ご飯は白飯派!味付きご飯は苦手(肉丼除く)皆さんのメニューを参考に簡単ランチも楽しんでます
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