ほうれん草の胡麻和え

☆☆アプリコット☆☆ @cook_40138942
短時間でささっと出来簡単です。
このレシピの生い立ち
前はついつい市販の胡麻和えのタレを購入して手抜きをしていたんですが。今はちゃんと作ってます。
作り方
- 1
ほうれん草を少し硬めに茹でてください。
- 2
ボールにすりゴマ、砂糖、麺つゆを入れ混ぜ合わせる。
- 3
茹で上がったほうれん草を冷水で洗い、水気をよく、切ってください。
- 4
先ほど作って置いた、胡麻和えのタレの中にほうれん草を入れ混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
醤油、ダシではなく、麺つゆがポイントです。
簡単に作れるコツです。
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