すぐできる!煮込みあんかけうどん♡

\MiORi
\MiORi @cook_40208484

15分以内でできる、簡単おいしい煮込みあんかけうどんです♡お昼にどうですか(^^)?
このレシピの生い立ち
うどんが好きで、新しい味のうどんを食べたかったので!

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うどんが好きで、新しい味のうどんを食べたかったので!

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材料

1人分
  1. うどん 1袋
  2. キャベツ 小さめの葉3~4枚
  3. 豚肉細切れ 7枚くらい
  4. 白だし 50cc
  5. 醤油 20cc
  6. 100cc
  7. コンソメ 中さじ1
  8. ☆水溶き片栗粉☆
  9. 片栗粉 中さじ1強
  10. 50cc
  11. ☆トッピング☆
  12. 乾燥小エビ 適量
  13. 天かす 適量
  14. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉・キャベツは大きめに切っておく。(後々小さくなるので)

  2. 2

    豚肉が灰色になる手前ぐらいまで炒める。

  3. 3

    キャベツを投入する。

  4. 4

    塩胡椒を適量振った後、水・白だし・コンソメ・醤油をいれて少し煮込む。

  5. 5

    うどんをほぐし入れて全体を混ぜる。

  6. 6

    水溶き片栗粉を作り、投入する。

  7. 7

    お好みで具を乗せて完成!

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、
とろみが足りないと思う方は片栗粉の量を増やしてください!

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料理やお菓子作りが大好きで、みなさんのレシピを見てよく作らせてもらっています(pq・v・)+°大雑把で料理は目分量!が基本の女です。笑
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