作り方
- 1
きのこはそれぞれ細切りにする。
- 2
ゴマ油でツナを炒めきのこを炒め合わせ調味料を入れよく炒め合わせる。それを冷ます。
- 3
2を10等分にし春巻きの皮で包む。170度の油で揚げる。
- 4
豆苗はさっと炒め塩こしょうで味付けをする。
コツ・ポイント
材料を炒めたらよく冷ます。ふんわり包みからりと揚げる。
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きのこがたっぷり入ったヘルシーな春巻きです(^^♪
このレシピの生い立ち
きのこコンテストに出すため考えました。
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