作り方
- 1
ごぼうと人参を千切りにして、ごぼうは酢水にさらします
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- 2
フライパンにごま油を回し入れ、ごぼうと人参をいためる
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- 3
砂糖、酒、みりん、白だしを入れ炒め、しばらくしたら醤油を入れて煮きる
コツ・ポイント
お好みで、砂糖と醤油は調整してください。炒めすぎには注意してください。
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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