チキンソテーオニオンソース
とまとママ☆ @cook_40037773
クイジーナートハンドブレンダ—で、簡単！オニオンソース。チキンにも勿論。魚にも合う万能のソースです。そのままでも美味しい
このレシピの生い立ち
クイジーナートハンドブレンダ—で、簡単！
オニオンソースは、
チキンにも勿論、魚にも合う万能のソースです。
そのままでも美味しい。
チキンソテーオニオンソース
クイジーナートハンドブレンダ—で、簡単！オニオンソース。チキンにも勿論。魚にも合う万能のソースです。そのままでも美味しい
このレシピの生い立ち
クイジーナートハンドブレンダ—で、簡単！
オニオンソースは、
チキンにも勿論、魚にも合う万能のソースです。
そのままでも美味しい。
作り方
- 1
玉ねぎは１センチ角に切、 チョッパーボウルに入れ、高速のパルス運転、１秒×５回で取り出します。
-
- 2
丸印を加え、混ぜ合わせ、冷蔵庫で保存。
-
- 3
チキンはフォークで数ヵ所、穴をあけます。
-
- 4
テフロン加工のフライパンに油を引かずに、皮面を下にし中火で４分、返して３分焼きます。
-
- 5
※余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
-
- 6
皿に好きな野菜と５を並べ、２と★印を散らし、出来上がり。
-
コツ・ポイント
チキンは、必ず火を通してください。
竹串を刺し、透明な汁が出てればOK!
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