味付け簡単☆炊き込みご飯
★ともみん★☆ @cook_40108346
お好みの具材を切って、いれて、味付けはめんつゆと醤油、ごま油のみ！あとは炊飯器が美味しく炊いてくれます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
簡単に炊き込みご飯を作りたくて
味付け簡単☆炊き込みご飯
お好みの具材を切って、いれて、味付けはめんつゆと醤油、ごま油のみ！あとは炊飯器が美味しく炊いてくれます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
簡単に炊き込みご飯を作りたくて
作り方
- 1
米を研いで、3合のメモリまで水をいれておく。豚肉を小さめにカットして、少量の酒をも見込んでおく。
- 2
お好みの具材を火のとおりやすい大きさ、細さに切っておく。
- 3
3合のメモリまで水をいれる。かためが好きな方は気持ち減らしてもOK。そこへめんつゆと醤油、胡麻油をいれて混ぜる。
- 4
切った野菜や肉を米の上にのせて炊飯器のスイッチを押す
※野菜をいれてから混ぜると、米が上手く炊けなくなるのでのせるだけ！ - 5
具材とご飯をよく混ぜて召し上がれ☆彩りに小口切りにした小ネギをのせてもさっぱりいただけるかと(*´ω｀*)
コツ・ポイント
・具材は冷蔵庫にあるもので大丈夫です。油揚げや細く切った蒟蒻、もどしたひじきなどをいれても美味しいです。
・お肉は鶏肉でもOK。
・切り餅1個を1センチ角にきって入れるとおこわのようになります。
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レシピ本に載っている炊き込みご飯は薄味すぎて口に合いません…。具材に味付けしてから普通に炊きます。具材は冷凍OK!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19231471
