給食でも人気!小松菜の海苔和え☆

cana286
cana286 @cook_40093850

給食の調理員をしていた時に大好きだったメニュー。
我が家流に砂糖は使わずにアレンジしてみました。
写真の右手前です。
このレシピの生い立ち
給食で好きだったメニューを砂糖不使用でアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 焼き海苔 1枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらよく水気を絞って、2センチ位の長さに切る。食べ安い大きさでね!

  3. 3

    小松菜と調味料と焼き海苔(細切りにする)を混ぜ合わせて
    完成!

  4. 4

    海苔はお好みで増やしたり減らしたりして下さい。

コツ・ポイント

海苔は細切りで!
大きいと混ぜにくいですよ。

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レシピ作者

cana286
cana286 @cook_40093850
に公開
料理が大好きな主婦です。仕事をしながら子育てをしているので、ささっと作れるおかずが多いです。特別な材料を使わないで作れるおいしい料理がモットーです。
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