ののこ飯
象印マホービン @cook_40054493
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る鳥取県の郷土料理です。
このレシピの生い立ち
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”を使った簡単に作れるレシピをご紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い、水を切ってザルに上げておきます。
- 2
油あげは、半分に切り、袋状にしてから、湯通しします。
- 3
鶏もも肉は1cm角に切り、ごぼう、にんじん、しいたけは粗みじん切りにし、①と混ぜます。
- 4
③を8等分して、②に詰め、つまようじで口を止めます。
- 5
圧力IHなべの内なべの底に昆布を敷いてAと④を入れます。
- 6
『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで【27分】に設定、『スタート』キーを押します。
- 7
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、そのまま10~15分蒸らします。
コツ・ポイント
簡単でふんわり美味しくできます。
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